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martes, 5 de febrero de 2013

Elaborar diferentes presupuestos parte segunda



Como ya dijimos continuamos en esta entrada con la solución al caso propuesta y vamos a obtener la desviación en volumen y el sentido de la misma a continuación.



Para calcularlo compararemos el presupuesto flexible con el presupuesto inicial. Esta desviación quiere calcular el efecto sobre los costes de la empresa que tiene la variación en la producción de producto acabado entre la realidad y el que se había previsto. Por esto multiplicaremos la diferencia de producción por los costes previstos, o bien compararemos el presupuesto flexible con el presupuesto inicial.
El presupuesto flexible lo construiremos con los mismos datos que los presupuesto inicial a excepción de la cantidad de producto acabado, que utilizaremos el valor real del mismo.
Presupuesto flexible

Cantidad producción
2.500.000

Consumo unitario
Precio unitario
Coste unitario
Precio total
Fármaco
55
0,00825
0,45375
1.134.375
Excipiente
40
0,005
0,2
750.000
Envasado
1
0,15
0,15
375.000
Coste MP


0,80375
2.009.375
Mano obra


0,3
750.000
Coste promoción


1,5
3.750.000
Coste distribución y comercial


0,35
875.000
Coste Total


2,95
7.384.375






Desviación en volumen
DESFAVORABLE
-1.476.8775













Desviaciones en eficiencia de mano de obra incorporada.

Esta quiere analizar las diferencias que hay en el uso de los consumos, normalmente personal y materia prima. En nuestro caso los diferentes costes variables tienen una desviación en eficiencia, a pesar de que sólo se nos pide la de mano de obra. Por esto tendríamos que calcular el presupuesto revisado.
El presupuesto revisado se usa para calcular las desviaciones producidas por los cambios en el proceso de fabricación o servicio. Utiliza, a diferencia del presupuesto flexible, las condiciones de fabricación reales. En el presupuesto revisado ya se introducen los valores de utilización de materia primera y mano de obra reales, valoradas con los precios estándares.
No obstante, el enunciado no nos muestra los valores de consumo unitario ni previstos ni reales, dando directamente el valor del coste unitario previsto y real. Por esto y tal como ya avisa el enunciado calcularemos la desviación total y consideraremos el 50% de aquella desviación como desviación en eficiencia.
Costes reales

Cantidad producción
2.500.000

Consumo unitario
Precio unitario
Coste unitario
Precio total
Fármaco
60
0,00825
0,495
1.237.500
Excipiente
50
0,005
0,2
625.000
Envasado
1
0,15
0,15
375.000
Coste MP


0,90375
2.237.500
Mano obra


0,2
500.000
Coste promoción


1,8
4.500.000
Coste distribución y comercial


0,40
1.000.000
Coste Total


3,3
8.235.500






Desviación en costes variables



Coste unidad
Coste Total
Farmaco
-0,04
-103.125
Excipiente
-0,05
-125.000
Envasado
0
0
Costes materiales
-0,091
-228.125
Mano de obra
0,1
250.000
Coste de promoción
-0,3
-750.000
Coste distribución
-0,05
-125.000
Coste total
-0,341
-853.125


Cómo dice el enunciado el 50% de la desviación se considerará desviación en eficiencia. Así de los 250.000€ de desviación favorable, consideramos que 125.000€ son desviación en eficiencia favorable, se a decir que el consumo unitario de ma de obra ha sido inferior al previsto y ha ocasionado este ahorro en la producción total.



- Por razones de eficiencia:
Si comparamos la tasa de MOD en el 2.012 y la real en el 2.013 veremos que es la misma 0,20 euros por envase. En cambio, se había previsto una tasa de 0,30 euros por envase en el 2.010. Probablemente, dado que se tendría que contratar personal nuevo que se tendría que adaptar al proceso de producción dado que las primeras unidades se habría desarrollado, por parte de estos trabajadores con un grado de eficiencia menor al principio hasta lograr un nivel mayor mediante la adaptación, la práctica etc., es decir, atendido una buena formación y motivación .. que implicara una forma más rápida de hacer el trabajo.
Pero los datos reales nos dicen que se ha logrado un grado de eficiencia favorable respecto a los datos estimados. Es decir, se han necesitado menos recursos de mano de obra consumidos por unidad medidos en unidades de tiempos.

Las razones de esto han podido estar porque ha habido cambios significativos entre el momento de elaborar las previsiones y las condiciones actuales, es decir, la fuerza del trabajo antigua ha logrado un grado de eficiencia medio todavía mayor del cual disponían atendido su mayor experiencia y habilidad aumentadas al hacer tareas repetitivas que han podido influir en el menor tiempo invertir por unidad, que han podido influir en la fuerza de trabajo nueva contratada por las previsiones de la demanda mayores, que a la vez han podido desarrollar una habilidad y adaptación a la empresa y lugares de trabajo mayor de la esperada porque su curva de aprendizaje ha sido menor, sea porque ya tenían experiencia en otras empresas y/o con la mayor demanda de producto, más práctica y menos erradas en el sistema se producen , o porque se han adoptar unos estándares de formación antes de entrar a la empresa en pequeños cursillos de introducción para nuevos trabajadores, así como una mejor organización de las tareas y procesos por parte de los responsables a partir de los registros de datos históricos, sistemas de métodos y tiempos contrastados y una buena situación de la planta de procesamiento que acorte los movimientos y las entradas y salidas en el sistema de producción de los materiales. De esta forma una buena gestión por los responsables puede minimizar y hacer que una posible desviación prevista se vuelva favorable y compense posibles desviaciones desfavorables en el promedio de destreza de la mano de obra, sobre todo respecto a la nueva que ha entrado, que como podemos ver en las desviaciones de MP, pueden alterar y producir desviaciones desfavorables en el uso de las materias primeras.

De todas formas, una desviación favorable puede suponer que los encargados a diseñar los estándares de la MOD no hayan revisado con una frecuencia adecuada estos , dado que, después de un tiempo se pueden quedar superados por las condiciones actuales. En todo, caso, podemos decir que si la desviación es favorable en eficiencia la gestión de los responsables de la gestión del departamento de producción respecto a la MOD ha sido buena.

- Por razones económicas:
Pueden ser debidas a que se ha negociado un precio medio  por hora o mes trabajado en la negociación colectiva con los trabajadores menor del que en principio se había previsto, una posible congelación salarial ( aunque improbable), o/ y, que se haya contratado trabajadores a un coste salarial menor que los que había en plantilla hasta el momento para afrontar la mayor demanda hecho que ha supuesto un salario medio más bajo del previsto con una negociación en el convenio con los representantes de los trabajadores donde se haya negociado un salario respetando el convenio del sector, pero no el de la empresa por la misma categoría de lugar de trabajo, o bien, que los nuevos trabajadores cuando entren a formar parte de la plantilla lo hagan en una categoría inferior . En todo caso, el departamento del personal puede haber hecho una gran tarea en la busca de personal extra muy preparado con experiencia en otras empresas con contratos temporales y a un coste relativo menor a precios de mercado de entrada al nivel más bajo  del convenio.



El cuarto apartado sobre Desviación en precio del coste de materiales


Para calcular la desviación en precio tenemos que comparar los costes reales con el presupuesto revisado. Entre estos dos conjuntos de datos el único dato que los diferencia es el precio de los consumos, que en el caso del presupuesto revisado son los precios previstos, mientras que en los costes real lógicamente son los precios reales. Todos los otros datos en los dos presupuestos son datos reales. A diferencia de la pregunta anterior ahora sí que disponemos de todos los datos para calcular el presupuesto revisado y hacer la comparación entre los dos presupuestos.

Presupuesto revisado

Cantidad producción
2.500.000

Consumo unitario
Precio unitario
Coste unitario
Precio total
Farmaco
60
0,00825
0,495
1.237.500
Excipiente
50
0,005
0,2
625.000
Envasado
1
0,15
0,15
375.000
Coste MP


0,90375
2.237.500
Desviación en precio
00

La desviación es nula pues los precios unitarios reales son iguales que los previstos. En este caso como que sólo la variación en los precios es igual a cero, pues los precios reales han sido iguales a los previstos, toda la desviación de costes es desviación en eficiencia.

Elaborar diferentes tipos de presupuestos parte primera



En esta nueva entrada, se pretende que el estudiante empiece a aprender a ordenar la información sobre datos de producción, cantidades, precios, costes, cantidades unitarias de materia primera, etc., y se familiarice con los diferentes tipos de desviaciones entre cifras reales y presupuestadas de centros de costes, y a la vez de analizar las causas. Se trata también de empezar a elaborar los diferentes tipos de presupuestos, de acuerdo con diferentes criterios.


            La empresa farmacéutica Farma, fabrica un producto muy conocido, denominado Curalotodo. Se trata de un analgésico muy eficaz, que a la vez que cura el reuma y otros males que cursan con dolor crónico no presenta efectos secundarios. De tal forma que no se manifiestan ni dolor de cabeza, ni mal de estómago, ni afecta el hígado, sino más bien al contrario te efectos beneficiosos, pues a la vez que disminuye el dolor, es vasodilatador y ayuda a reducir el nivel de colesterol.

            La presentación del producto es en envases de 30 cápsulas de 100 mg envasadas en blisters. El coste de fabricar un envase es el siguiente:

Coste de la fabricación de un envase de 30 cápsulas, datos del año 2012:

Coste materiales 1 €
Fármaco 0,60 €
Excipiente 0,25 €
Envasado 0,15 €

Mano de obra incorporada 0,20 €

Coste Promoción y Propaganda 1,20 €

Coste distribución y Transporte 0,30 €
Coste Total 2,70 €

Este año (2012) se han vendido 1,5 millones de envases del medicamento a un precio de venta unitario de 10 €.

Para el año que viene, (el año 2013), se prevé aumentar los costes de promoción del producto, incrementando el coste de la campaña publicitaria a las revistas médicas y la televisión, así como el número de visitas médicas, con lo cual, el coste unitario de promoción y propaganda se incrementará hasta 1,50 € .

            Se ha previsto también que el coste de material de obtención del fármaco ( que incluye el coste de fármaco, excipiente y envasado) ya no estará en 1 € por envase, sino que bajará hasta 0,80 € fruto los esfuerzos en control de gastos que se quiere implementar en fábrica.

            El resto de costes de los materiales se mantendrán en el mismo nivel. También se prevé que el coste de la mano de obra incorporada subirá hasta 0,30 € por unidad producida, y el coste unitario del transporte y distribución aumentará hasta 0,35 €, puesto que al prever un gran incremento de las ventas, habrá que mejorar las infraestructuras de la red comercial.
            El gran incremento de las ventas previsto, consiste en que se pasará de 1,5 millones de unidades vendidas este año, a dos millones.

            El 2013 empieza la campaña de relanzamiento del Curalotodo para lograr la venta de los 2 millones de unidades previstos. Al acabar el año 2013, el director general pide al responsable del departamento de Control de Gestión, que elabore un informe sobre los resultados reales obtenidos durante el ejercicio del 2013.


            Resultados reales obtenidos por la empresa Farma por la venta del producto Curalotodo:


Número unidades vendidas: 2.500.000
Precio de venta unitario del producto 10 €
Cifra de ventas 25.000.000,00


Costes unitarios
Coste unitario materiales 0,90 €
Fármaco 0,50 €
Excipiente 0,25 €
Envasado 0,15 €

Mano de obra incorporada 0,20 €

Coste Promoción y Propaganda 1,80 €

Coste distribución y Transporte 0,40 €
Coste unitario Total 3,30 €



Concretamente se pide:

1) Elaborar el presupuesto inicial previsto
2) Determinar las desviaciones en volumen y explicar el sentido de la
misma .
3) Desviaciones en eficiencia de mano de obra incorporada. Cómo que no se disponen datos de consumo unitario de precio unitario de la mano de obra incorporada se considera que el 50% de la desviación se debe de a desviación en eficiencia y el otro 50% se debe de a desviación en precio.
4) Desviación en precio del coste de materiales.

           A continuación daremos respuesta a la primera cuestión, dejando las demás para futuras entradas.

1. Elaborar el presupuesto inicial previsto.


            El presupuesto inicial o previsto o estándar, es el que se construye con los datos previstos o estándares. Muchas veces estos datos coinciden con los datos del el año que está a punto de acabar, especialmente cuando los presupuestos se hacen en base histórica, pero a pesar de los datos puedan coincidir se trata de presupuestos muy diferenciados. En un uno estamos previendo el que pasará en el año que empezará y en el otro estamos describiendo el que ya ha pasado.
Así en nuestro caso no tenemos que usar los datos del año 2012.


Cantidad producción 2.000.000

Consumo unitario
Precio unitario
Coste unitario
Farmaco
55
0,00825
0,45375
Excipiente
40
0,005
0,20
Envasado
1
0,15
0,15
Farmaco
Coste unitario material
0,80375
Coste Total 907.500 €
Excipiente


400.000 €
Envasado


300.000 €
Coste MOD

0,30 €
600.000 €
Coste promoción

1,50 €
3.000.000 €
Dist. y transporte

0,35 €
700.000 €
Coste total

2,95375
5.907.500